Aida (+ andere Hoffnungslose?) stellen ihre Ernährung um

[Pustelblume]

Guten Morgen, Laruku!

Den Stiefmütterchentee habe ich in der Apotheke bestellt. Ich musste allerdings die Mindestmenge von 250g kaufen (ca. 7 Euro) und das ist ein ziemlich großes Paket. Haltbar bis 03/2012. Hersteller: Bombastus-Werke in 01705 Freital

Heute morgen hat mich ein heftiger Juckreiz an Armen und Händen beschäftigt. Ob das an dem einen klitzekleinen Stückchen Schoko liegen kann, das ich gestern abend noch auf der Zunge hab zergehen lassen? War so eine Mini-Menge...schnief...

[Aida]

@Aida
Kopf hoch. Man muss sich auch was gönnen *g* Hauptsache machst noch weiter :)


Ich bin dafür, dass ihr trotzdem weiter schreibt - auch wenn es sich wiederholt :) Gibt ja doch bissel Anregung wie man seine Ernährung gestalten kann (z.B. Aidas Gemüseburger :) )

Jaha, der Aida Gemüseburger werd ich jetzt zum Patent anmelden. Dann poste ich nur noch von meiner Yacht, die vor den Fidschis vor Anker geht und Robert Pattinson mixt mir dann meine histaminarmen Drinks....äh, ja.

Guten Morgen!

Jetzt ist ja die 2. Woche vorbei und ich lebe immer noch *feix, trotz histaminarm.
Hautmäßig ist das bei mir schon ne Achterbahn. Was ich aber festgestellt habe, dass sich Essen wirklich auf den Hautzustand auswirkt.
Vielleicht wollte ich das früher nicht so wahr haben, aber es ist so Ganz schlimm habe ich das mit meinen tropischen Trockenfrüchten gemerkt.
Pusteblume, Du erinnerst Dich vielleicht noch....Du hast mich ja noch gewarnt. Hab die restliche Tüte aber trotzdem aufgegessen Zuerst hatte ich Magenschmerzen und am nächsten Tag meine typischen krebsroten Allergiewangen Na ja, war ja selber schuld.
Das passiert mir aber nimmer.

Gestern gabs z.B. Gulasch, aber nur mit Rindfleisch. Früher hab ich immer gemixtes Fleisch gekauft, jetzt nimmer. Schweinefleisch meide ich total, wie Regina schon schrieb. Das tut mir, glaub ich, auch ganz gut.
Wobei....meinem Lieblingsgericht: gefülltes Schweinefilet mit Pesto, trauere ich schon hinterher.

Wie auch immer, es gibt noch was Neues: ich hab seit 1,5 Jahren (da fing ja der Neurowahnsinn an) wieder einen Pickel. Ist das jetzt zum heulen oder ein gutes Zeichen...ich weiß es nicht. Ich weiß nur, ich in den letzten Jahren nicht mal einen klitzekleinen Mitesser, weil ja meine Haut so dermaßen trocken war....und jetzt ist doch einer da *lach
Ich sags Euch, Gott sei Dank hab ich einen Pony

So, jetzt muss ich aber Schluß machen: jetzt kommt Herren Abfahrtslauf von der Streif.

Bis später Ladies!

Eure Aida

[Annie]

Bin gestern schon wieder nicht dazu gekommen, hier reinzuschreiben
Das hole ich jetzt nach.
Tag 11:
Morgens: Maiswaffeln mit Honig, dazu Kräutertee

Mittags: Gemischter Salat mit Paprika, Mohrrübe, Radieschen, Mais, Frühlingszwiebeln und Feta. Und natürlich Salat

Abends: Maiswaffeln mit Frischkäse.

Meiner Haut gehts nach wie vor besser. Es liegt wahrschienlich wirklich an der Ernährung...

Lg
Annie

[Pustelblume]

Jaha, der Aida Gemüseburger werd ich jetzt zum Patent anmelden. Dann poste ich nur noch von meiner Yacht, die vor den Fidschis vor Anker geht und Robert Pattinson mixt mir dann meine histaminarmen Drinks....äh, ja.

na denn:

@Aida, ich hatte heute auch einen Aussetzer und mich auf Kuchen gestürzt... trotzdem bin ich mit mir und meinem neuen Essverhalten zufrieden. Und irgendwann, wenn die Haut wieder hübsch ist (das setze ich nach dem bisherigen Verlauf einfach voraus) werde ich mir einen richtig schönen Kaffee gönnen.

@Annie, wie ich sehe, warst Du auch einkaufen jetzt mampfen wir alle an unseren Waffeln herum. Aber mit Honig drauf, hilft es mir wirklich, den Heißhunger auf Schokolade zu dämpfen.
Übrigens habe ich auf der Histamin-Liste Soja/Tofu entdeckt - wie kommst Du damit klar? Hast Du schon mal drauf geachtet, ob es nach dem Verzehr bei Dir Veränderungen gibt?

mein Tag 14

morgens: Knäckebrot mit Putenschinken, Jogurt-Dinkel-Apfel-Müsli

mittags: Champignons mit Rührei und Petersilie (sind Champignons ok? hab sie auf der Liste nicht gefunden)

nachmittags: gedeckter Apfelkuchen (ohne Hefe, dafür mit Zucker)

abends: - noch in Arbeit - wird eine Reispfanne mit Resten aus dem Kühlschrank werden

Hautzustand: morgens Juckreiz, restlicher Tag ohne besondere Vorkommnisse, auch keine Verbesserung

allgemein: bisschen matt heute

Bis bald!

[Annie]

@Annie, wie ich sehe, warst Du auch einkaufen jetzt mampfen wir alle an unseren Waffeln herum. Aber mit Honig drauf, hilft es mir wirklich, den Heißhunger auf Schokolade zu dämpfen.
Übrigens habe ich auf der Histamin-Liste Soja/Tofu entdeckt - wie kommst Du damit klar? Hast Du schon mal drauf geachtet, ob es nach dem Verzehr bei Dir Veränderungen gibt?

Das mit den Waffeln und Honig geht mir genauso.
Hab das Tofu auf der Liste auch schon entdeckt, und tatsächlich merke ich das auch. Den einen Tag hatte ich ja abneds Tofu gegessen und den Morgen darauf sah meine Haut gleich wieder schlechter aus...
Oh man, und ich liebe das Zeug doch so...

Tag 12:

Morgens: Haferflocken mit Naturjoghurt und Weintrauben.

Mittags: Überbackenen Blumenkohl und dazu Kartoffeln.

Abends: Die Reste vom Mittag.

Zwischendurch gabs ein paar Dinkelkräcker, die ein oder andere Maiswaffel mit Honig und ein paar Mohrrüben.

Und sonst...Hautzustand ist unverändert gegenüber den letzten Tagen.

Lg
Annie

[Pustelblume]

Tag 15

morgens:
wieder Jogurt-Apfel-Dinkel-Honig-Müsli (weils gut schmeckt bleibe ich erstmal dabei), 1 gekochtes Ei, Wasser

mittags:
Nudelauflauf mit Brokkoli (hat voll daneben geschmeckt, ohne Tomaten ist das nichts)

nachmittags:
wegen Nudelauflauf-Frust habe ich mich heute mit dem ersten Kaffee seit ..?.. Tagen getröstet und dazu noch ein Stück Biskuitrolle von Schwiegermutti (die kann so irre gut backen - alle Vorsätze sind im Nu dahin); aber da meine Haut heute einen ziemlich guten Eindruck gemacht hat, bin ich mal auf Risiko gegangen.

abends: Reste von Mittag - oh Elend

Hautzustand: Erfreulich gut. Hier und da trockene Stellen, die kaum noch jucken. Nur der eine Finger ist noch offen und rot, aber das macht mir nu keine Sorgen mehr.

allgemein: an der Übersäuerung muss ich nach wie vor arbeiten... ich esse zwar fast ausschließlich histaminfrei, nehme aber zuviel Säure durch Reis, Fleisch, Milchprodukte auf. Mein nächstes Ziel ist, noch mehr Obst und Gemüse einzukaufen und zu verarbeiten. Das Basenpulver ist ja keine Dauerlösung.

Nachtrag am Abend: ich konnte den Nudelauflauf beim besten Willen nicht essen und habe mir einen Rohkostsalat mit Walnußöl gemacht - war prima!

[Annie]

Tag 13:

Morgens: Körnerbrötchen mit Käse.

Zwischendurch Weintrauben.

Mittags: Pellkartoffeln mit Zaziki.

Abends: Maiswaffeln mit Frischkäse und noch die letzte übrig gebliebene Kartoffel mit dem Rest Zaziki ;)

Lg
Annie

[Aida]

Hi Leute

Jetzt ist Anfang der 3. Woche und ich hab heut über Nacht so ein schlimmes Gesicht gekriegt, dass ich gar nicht zur Arbeit gehen konnte.
Dazu hab ich auch noch Blasenentzündung.
Fühle mich total ausgespukt und hab heut, jahaaa ich gebs zu, einen Twix-Riegel gegessen.

War nicht gut, war reines Frustessen...ich hoffe, ich kann mich die Tage wieder zusammenreißen.

Grüßle,
Eure Aida

[Regina]

Aida, da tut mir leid.

Ich hab mal gehört, daß die ganzen "Giftstoffe", die wir oder dem Körper zugeführt wurden, auch erst einmal wieder "ausgeleitet" werden müssen. Und das Cortison/Protopic den Weg über die Haut zurückgehen, durch welchen sie dem Körper zugeführt wurden. Und da das auch nicht von einem Tag auf den andern geschah - dauert's halt.

Kannst Du Dir den "Streß" nicht vielleicht insofern ein bißchen nehmen, daß Du Dich ein oder zwei Wochen krank schreiben läßt, um Dich voll und ganz Dir selbst zu widmen? Auf den Körper hören, was er essen will versus dessen, was er essen darf (laut Histaminliste). Auf den Bauch hören, ob er duschen, baden, aufräumen oder faulenzen will. Den Freund mit dem Hund rausjagen, wenn Dir nicht nach kalter Luft ist... weiß nicht, ob das was für Dich ist, aber bei mir ging es immer in die Hose, wenn ich dem Schönheitsideal und funktionierendem Teil der Gesellschaft und dem meinem Inneren gerecht werden wollte.

U-huund- ich wünsch Dir von Herzen mehr Erfolg als ich es hatte, mit der rigiden Ernährungsumstellung. *knuddel*

[Pustelblume]

Ich hab mal gehört, daß die ganzen "Giftstoffe", die wir oder dem Körper zugeführt wurden, auch erst einmal wieder "ausgeleitet" werden müssen. Und das Cortison/Protopic den Weg über die Haut zurückgehen, durch welchen sie dem Körper zugeführt wurden. Und da das auch nicht von einem Tag auf den andern geschah - dauert's halt.

...dem möchte ich mich auch anschließen. Ich habe z.B. wieder einen dermaßen sauren Geschmack im Mund, dass ich heute meine Homöopathin gefragt habe, was das soll. Ähnliche Antwort: die Giftstoffe lösen sich und das kann noch eine ganze Weile so weitergehen. Geduld ist gefragt.

Bei mir zeigen sich heute auch Verschlechterungen: der Finger ist wieder voller Risse - aua - und an der Zunge habe ich eine Art Geschwür. Mein Bauchgefühl hat gestern abend schon gesagt: weg von den sauren Lebensmitteln (die Nudeln), Appettit auf Rohkost war da. Deshalb habe ich heute auch jede Menge Gemüse und Obst eingekauft und gleich eine halbe Honigmelone verdrückt ... ich fühle mich gleich besser.

Aida, ich finde Reginas Vorschlag wirklich gut, sich krankschreiben zu lassen. Ich habe jetzt soviel Ruhe zu Hause und kann mich um dieses Thema viel intensiver kümmern, als im letzten Jahr.

Und wenn Du auch mal einen Twix verdrückst, bedeutet das kein Scheitern. Mach einfach weiter, so gut Du es kannst, ohne Dich selbst unter Druck zu setzen. Mein Kaffee von gestern war für die Haut auch nicht so pralle, aber ich habe ihn mit allen Sinnen genossen und bin nicht enttäuscht von mir.

Ich wünsche Dir so sehr, dass Dir die Umstellung Erleichterung bringt. Ich bin überzeugt davon, dass uns eine bessere Ernährung auf die Dauer gesehen gut tun wird. Und so wie bei Kala werden uns die Einzelheiten in Fleisch und Blut übergehen, so dass wir nicht mehr viel umdenken und überlegen müssen.

Sei auch von mir ganz lieb gedrückt!!! Deine Pustelblume

[Pustelblume]

Tag 16

morgens: Jogurt-Apfel-Dinkel-Müsli

mittags: Honigmelone und Hähnchen-Aufschnitt

abends: Gemüseburger mit allem, was ich finden konnte: Karotten, Mairübchen, Kohlrabi, Dinkelflocken, Sesamsamen, Maismehl, Eier, Pfeffer, Salz, Petersilie...puh... dazu grüner Salat - war alles sehr sehr lecker und Reste für morgen sind auch über.

Tagesgetränk: Stiefmütterchentee

[Annie]

Tag 14 und 15:

Morgens: Jeweils Maiswaffeln mit Honig

Gestern Mittag Reispfanne mit Gemüse, heute den Rest vom Reis ebenfalls zu ner leckeren Reispfane gemacht... wie ich dei Tomaten dabei vermisse.. :(

Gestenr Abend Körnerbrötchen mit Käse und heut Abend gemischten Salat.

Mnesch Aida, das tut mir echt leid. Ich wünsche dir wirklich, dass es dir bald wieder besser geht und du die Kraft hast, die Ernährungsumstellug weiter durchzuhalten.

Leider gehts mit meiner Haut momentan auch wieder bergab. Bin heut Morgen mit knallrotem Gesicht und Hals aufgewavht, Arme und Hände sehen auch nicht besonders gut aus, und dann noch son eklig penetranter Ganzkörperjuckreiz, der sich im Laufe des Vormittags ausgebreitet hat Zwischendurch wollte ich schon alles wieder hinschmeißen, konnte mich dann aber dsoch noch am Riemen reißen. Mal sehn, wies weitergeht.

Haltet durch!

Lg,
Annie

[kala]

Ich möcht euch auch allen mal sagen, dass ichs schon tough finde, dass ihr bisher so am Ball geblieben seid!

Wie schwer das ist, vor allem, wenn die Haut dabei Achterbahn fährt, weiß ich selber sehr gut. Bei mir hab ich auf die Haut 2 Monate GAR KEINEN Effekt bemerkt, als ich damals das ganze angefangen hab. Boah, war ich frustriert. Lediglich die Tatsache, dass es meinem Verdauungstrakt total gut getan hat und ich mich insgesamt fitter und nicht immer so grummelig-voll gefühlt habe, hat mich durchhalten lassen.

Dann kamen die Chemos und die normale Ernährung. Richtigen Erfolg hab ich erstmals letztes Jahr verbuchen können. Wobei ich auch grad ziemlich viele juckende Pustelchen plus Herpes hab. Evtl. ist das Waschmittel schuld... hab neulich mal mit anderem waschen müssen. Oder der Prüfungsstress...?

Ich freu mich für Pustelplume, dass die Umstellung schon solche Erfolge zeigt und ich drück euch, Aida und Annie (das A-Team ) alle Daumen und was ich sonst so nicht zum Lernen brauch, dass es euch schnell besser geht.

Tschakaaaa!!!

[laruku]

Annie der Käse könnte Schuld am Juckreiz sein. Umso älter umso mehr Histamin. Und mit Weichkäse muss man auch aufpassen, wegen Schimmel. Was fürn Käse haste denn gegessen?

Hab letztens mal bissel Gouda gegessen, weil ich son Bock auf Käse hatte. Joar ganz schlimmen Juckreiz gehabt :/ (und rot)

[Pustelblume]

Bei mir liefs gestern auch nicht mehr so toll.

Hab zwar brav aufs Essen geachtet, aber mich dermaßen über etwas aufgeregt und herumgeheult, dass ich heute eben genauso aussehe, wie man als Neurodermitiker eben aussieht (irgendwie, als wäre ich auf Droge...peinlich). Ich schreib es mal in den Rauslass hinein...

Hatte dementsprechend natürlich auch keinen Appetit, kaum gegessen, fühle mich ausgelaugt...

Bei meiner histaminfreien Ernährung bleibe ich trotzdem, ist ja im Gesamtergebnis positiv. Ich kann auch endlich wieder schlafen. Ich wache nicht zigmal auf, nicht um 01.00 Uhr, nicht um 03.00 Uhr usw., ich werfe mich nicht tausendmal hin und her, ich bin nicht mehr stinksauer auf die Schnarchratte neben mir ... - nein, ich wache gegen 06.00 Uhr auf, wenn ich sowieso aufstehen muss. Tolles Gefühl!

[Annie]

@ larukr: Ganz normalen Frischkäse hab ich da gegessen. Ohne Kräuter oder sontewas. Aber eigentlich hab ich noch nie das Gefühl gehabt, Käse würde bei mir Juckreiz etc auslösen... Naja, ich werd ich auf jeden Fall jetzt erstmal weglassen und gucken, obs sich dann vielleicht bessert.

[Pustelblume]

Laruku, was meinst Du,

geht denn Feta-Käse? Macht einerseits den Eindruck, ein Frischkäse zu sein, aber andererseits lagert er ja geraume Zeit in dieser Salzlake. Ich hab nämlich davon zwei Tage gegessen (im Gemüseburger mit eingerieben) und frage mich, ob das meinen Finger so anschwellen läßt.

[Regina]

Mich juckt's schlimmbös in den Ohren, wenn ich Schweizer Emmentaler esse.

... bei sonst keinem. Weder Schimmelkäse, Bergkäse, Parmesan, Pecorino und Greyerzer... aber meine Lieblinge, nämlich die genannten herzhaften und lange gereiften laß ich im Moment auch weg.

[Annie]

Tag 16:

Morgens Haferflocken mit Naturjoghurt und Obst

Mittags: Aida-Gemüseburger

Abends: gemischter Salat (diesmal ohne Feta...)

Meine Haut macht weiter Theater. Die Nacht kaum geschlafen, heut Nachmittag gings dann zeiweise nachdem ich mir heut morgen die ganze Haut vom Körper hätte kratzen können. Gegen Abend hin dann wieder das gleiche Spiel wie heut Morgen...
Ich könnt kotzen.

Lg,
Annie

[laruku]

@ larukr: Ganz normalen Frischkäse hab ich da gegessen. Ohne Kräuter oder sontewas.

Frischkäse ist histaminarm. Esse den auch immer :) Aber vielleicht ist es das Obst. Welches isst du da immer?

Laruku, was meinst Du,

geht denn Feta-Käse?

Feta ist auch histaminarm. Hab extra nochmal nachgeguckt, weil ich mir nicht sicher war :)

Mozzarella lagert ja auch in Salzlake & ders ok. (Mozzarella kann ich mittlerweile nicht mehr sehen )