Sushi

[kala]

Also ich liebe ja Sushi, und da ist eigentlich nix drinnen, was groß unverträglich wäre. Sojasoße kann ja jeder selber entscheiden. Ich vertrag die gut und jetzt am Wochenende haben wir das erste Mal selber Sushi gemacht. War ganz genial und ist auch echt gut gelungen.

Ich hab mir da Tipps geholt:
Sushi selber machen - sushi-machen.de

Reingerollt haben wir Avocado, Karotten, Gurke, geräucherte Forelle und Räucherlachs. Also natürlich nicht alles zusammen, sondern immer 2-3 Zutaten in eine Rolle.

Zum Nachtisch gabs noch Süße - mit Obst gefüllt. Wir haben das als Gag gedacht und mit unseren Gästen zusammen gemacht. Machen wir sicher bals wieder!
Ich hab nur geräucherten Fisch genommen, weil roher war mir für den ersten Versuch zu heikel. Steht auch oben in dem Link, dass man besser geräucherten Fisch nimmt.

Ich häng mal ein Bild dran.

[Jane Doe]

LECKER! :D
Ich liebe Sushi auch...

[anique1986]

mensch sieht das lecker aus.

[Miguel]

Hmm, gute Anregung für mich. Das könnte ich auch mal probieren.
Andererseits bin ich küchentechnisch total unbegabt. Mal sehen, wie schwer das ist. :mrgreen: