Klar kann man sich gut ernähren. Warum sollte das nicht funktionieren? Diese Kapseln halte ich persönlich für überteuerten Blödsinn. Natürlich ist es einfacher, sich Fastfood reinzuziehen und dann für das gute Gewissen ab und zu ein paar Kapseln zu schlucken, aber das ist dann wirklich nur Faulheit sich um gute Ernährung zu bemühen. Davon abgesehen können die Kapseln dir zwar ein paar zusätzliche Vitamine geben, aber wenn die Ernährung sonst ungesund ist, dann hilft das auch nicht viel. Es kommt ja nicht nur darauf an, wieviel vermeintlich Gesundes wir essen, sondern auch, wieviel Ungesundes (Gehärtete Fette, Süßigkeiten, Alkohol...).
Sich gut zu ernähren ist eigentlich überhaupt nicht schwierig, und wie du ja sagst, das Wissen haben die meisten. Es gibt ja schon schön anschauliche Sachen wie die Ernährungspyramide oder der DGE Ernährungskreis, wenn man sich daran hält, dann macht man es schon richtig. Und dieser allgemeine Glauben, je mehr Vitamine desto besser, ist auch Quatsch. Es gibt inzwischen sogar Studien, die zeigen, dass zuviele Antioxidantinen auch wieder schädlich sind und die Lebenserwartung verkürzen. Und einen Vitaminmangel zu bekommen ist heutzutage, außer vielleicht für Vitamin D, wirklich schwierig. Für die Gesundheit viel, viel wichtiger ist es, nicht übergewichtig zu sein, nicht zuviel Stress zu haben, nicht zu rauchen und nicht übermäßig zu trinken.
Von daher... solange man sich abwechslungsreich ernährt, ist man auf der sicheren Seite.


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