- Dieses Thema hat 395 Antworten und 29 Teilnehmer, und wurde zuletzt aktualisiert vor 13 Jahren, 4 Monaten von Anni5.
-
AutorBeiträge
-
12. Januar 2010 um 9:32 Uhr #35458Pustelblume;28850 wrote:Aida, kannst Du Dir nicht abends/morgens vor der Arbeit eine Lunchbox fertig machen? Was genau hineintun? Bin auch grad überfragt… für zwischendurch vielleicht ein paar Nüsse? Als ich noch ins Büro gefahren bin, haben wir in der Küche oft mehrere Äpfel u.a. Obst aufgeschnitten und für alle zugänglich hingestellt… das fand ich sehr lecker!
HILFE: KEINE NÜSSE! Histamin! 😉
Melone, Papaya, (Banane seltener, setzt Histamin frei, Ananas ebenso), Apfel, ach so: es gibt Rübendicksaft, Birnendicksaft, Reissirup (schmeckt alles toll, Bioladen, Reformhaus), keine(!) GEmüseaufstriche mit HEFE (weger der Hefe).
Eier können aufs Brot. Ihr seht schon: es gibt immer noch genug!Ich würde auch zwischendruch essen, wenn es dich danach gelüstet. Warum nicht? Mancher ist dauerfutterer, mein SOhn und ich auch.
Lieb eGrüße
Anna12. Januar 2010 um 9:35 Uhr #35459Liebe Pustelblume:
Erbsen haben HIstamin? Weiß nciht … ich glaube nicht, wo steht das?
Histamin war bei dir: in der Schokolade, im Vollkorntoast, Frischkäse ist gut, der hat i.d.R. kein Histamin.
Übrigens: Quark geht auch, wenn jemand keine Probleme mit Laktose/Milch hat.12. Januar 2010 um 9:36 Uhr #35460Pustelblume;28851 wrote:mein Tag 2Frühstück: Nierentee bis mittags (bin etwas erkältet)
Mittag: Tiefkühl-Butter-Gemüse-Mix mit etwas Zwiebel und Knoblauch; dazu ein Rührei.
Kaffeezeit: 1 Kaffee, 1 Vollkorn-Toast mit Honig, 20 g Schokolade
abends: Vollkorntoast mit Avocadocreme (mit Knobi, Meersalz, Pfeffer); dazu ein paar schwarze Oliven aus der Dose und mild eingelegten Ziegenkäse. Getränk: Yogitee
Kurz nach dem Mittagessen ging es mir plötzlich richtig schlecht: Herzflattern und Ohrensausen, Übelkeit, Schwäche… musste mich hinlegen und bin glatt für zwei Stunden eingeschlafen. Habe die Erbsen im Gemüse-Mix im Verdacht (stehen auf meiner Histamin-Liste, aber die schmecken doch so gut).
Hatte der Gemüsemix so ne Fertigsoße mit drin? Vielelicht war die es …
Noch mal eine Frage an alle: wer hat einen Arzt, mit dem er 100pro zufrieden ist – wer nicht? Und: wer will von Cortison etc weg, hat aber nicht den passenden Arzt dazu?
LG
Anna12. Januar 2010 um 9:38 Uhr #35461Jeeper74;28852 wrote:Ich bezweifle das dies am Histamin liegt. Wahrscheinlich stresst die Ernährungsumstellung deinen Körper. Vielleicht solltest du es langsamer angehen.VG Jeeper
glaube ich nicht. Eher Soße im Gemüse. In den Dingern ist doch meist was drin, oder?
Übrigens: nicht alles kommt vom Essen 😉 Wetter? Stress? Zu wenig Schlaf?Wer von Euch führt ein Hauttagebuch?
12. Januar 2010 um 9:40 Uhr #35462Maria1001;28853 wrote:Bei mir wars heute noch nicht so toll, na ja Mann hatte noch Urlaub…..Morgens ein halbes Brötchen mit Käse. Dazu Kaffee.
Mittags eine Pizza mit Morzarella, Tomate. Wasser und Kaffee.
Abends ein ganzes Brötchen mit Käse und Eiersalat.
Zwischendurch zwei After Eight.
Nun gibts aber auch nichts mehr.
Ist Kaffee nicht o.k.?????
Von all dem war, ehrlich gesagt, gar nichts histaminfrei 😉
Brötchen hat Hefe – Histamin. Koffein setzt Histamin im KÖrper frei (Zigaretten auch, ein Laster, dass ich derzeit auch habe. Nobody is perfect! ;-)) Pizza hat wegen der Tomaten udn wegen der Hefe Histamin (Kartofefelpizza ist auch lecker!), Käse – kommt drauf an, habe ich vorhin erklärt, Eiersalat: wie war der angemacht? EIer ist okay, Essig und Mayo nicht. Lieber kräftiges Olivenöl oder Kräuter oder so.12. Januar 2010 um 9:42 Uhr #35463Aida;28857 wrote:Hi Blümle,na, das mach ich ja eh, ich meine Lunchbox mitnehmen.
Da hab ich immer meine 2 Semmeln und a weng ein Obst dabei….aber ist das okay? Ich meine, Semmeln sind doch schlecht oder???
Bin verwirrt:oops:
Ne-ne und das zwischendurch, da gewöhn ich mich scho dran. Ich mag zwischendurch nix mehr essen: das jagt immer den Zuckerspiegel wieder hoch.Huch, soll ich Euch was sagen?!
Bin immer noch motiviert!LG,
Aida:jump:Du machst mir echt Spaß! Prima, war heir ja auch alles deine IDee!
Semmeln ist nicht der Hit, vor allem nicht zwei – udn eigentlich gar nicht in der ersten Zeit. Auch im Krankenhaus gab es Brötchen, aber die waren für die, denen es schon besser ging 😉
Helfen dir die anderen Rezepte/Ideen von mir?
12. Januar 2010 um 9:43 Uhr #35464Aida;28858 wrote:Ne, glaub nicht….Schwarztee soll man auch ned trinken:-(LG,
Aidaideal ist Stiefmütterchentee, aber ich trinke auch schwarzen Tee. Man muss ihn ja auch nicht so superstark machen oder literweise trinken. BEssre als KAffee ist er auf jeden Fall.
12. Januar 2010 um 9:44 Uhr #35465kala;28860 wrote:Hast du heut morgen gar nix gegessen???Zum Mittagessen: TK-Buttergemüse ist auch ein Fertigprodukt. Kauf lieber TK Gemüse ohne Gewürze und Zwiebelkram!
Toastbrot ist allgemein nicht grad die wertvollste Ernährungsbasis – und das war ja heut das Sättigungsmittel der Wahl.
Schoki – bööööse! 😉
Ich schlaf übrigens jeden Nachmittag 1-2 Stunden. 😎
Vielleicht war in dem GEmüsemix auf ein GEschmacksverstärker???
12. Januar 2010 um 9:45 Uhr #35466Pustelblume;28862 wrote:Ich hab morgens manchmal einfach keinen Hunger – komisch. Wenn ich dann esse, so gegen 11.00 Uhr, fühle ich mich auch nicht besser. Wie Regina mal sagte: nackich und hungrig gehts am Besten 🙂ich weiß: Schokolade ist böse, Toast ist auch nicht so doll, aber ich werd mich schon noch herantasten – wirst sehen. Beim Gemüse werd ich besser aufpassen!
Ich denk immer, ich bin faul, wenn ich mich mal hinlege; dabei bin ich ohnehin arbeitslos und könnte mich Gesund-Ruhen. Man ist echt blöd.
Selbsterkenntnis ist der erste Weg zur BEsserung! 😉
12. Januar 2010 um 9:49 Uhr #35467kala;28863 wrote:Ich drück dir die Daumen, dass die Motivation bleibt. Aber wenn man das gefühl ist, man packt am richtigen Ende an, ist die Motivation einfach da.Mach dir doch einen Reissalat für zwischendurch, oder nimm Reis- oder (leckerer!) Maiswaffeln statt Semmeln mit. Mein Freund nimmt sich immer einen Getredebrei mit Obst mit ins Büro. manchmal sind noch Rosinen mit drinnen oder Nüsse, ab und zu ein hauch Zimt. das gibts bei uns eh zum Frühstück, da mach ich immer mehr, dann reichts fürs Büro und für mich als Süßes, wenn och was brauch.
Bei uns gibts keine Milchprodukte (sind auf Soja- und reismilch umgestiegen, schon seit Jahren). Keine Fertiggewürze, keine Fertiggerichte. Nur unverarbeitete Sachen, außer Aufschnitt, den kann ich meinen beiden nicht streichen, den lass nur ich weg. Ich esse weder Wurst noch Käse, mach auch nie Brotzeit. Ich ernähr mich gluten- und milchfrei. das sind zwei hauptallergene von mir. Allein damit fallen die meisten Sachen weg, von denen sich “Normalesser” so ernähren würden. Kein Brot, keine Butter, kein Joghurt, kein Müsli (doch, gibt da sogar glutenfreies).
Gemüse, Obst und Salat gibts jeden Tag zum Sattessen. Und noch verschiedenes gekochtes Getreide dazu. Keine Hefe, kein Knoblauch, keine Zwiebeln (verdautsich schwer und reizt den Darm). Und zum Trinken Leitungswasser. Oder Tee – freilich ohne Süßung.
Und wie geht es dir bei der Diät?
Hast du mal versucht, die Allergien mit Bioressonanz auszuleiten? Viele haben damit Erfolg. Außerdem können Allergien nach einem Jahr strenger Abstinenz von allein verschwinden. Es lohnt sich also, mal zu versuchen – vorsichtig, versteht sich! Und nicht alles, was auf dem Papier als Alelrgie steht, ist eine, vor allem, wenn die Werte niedrigt sind, vor allem bei NDlern.Auf jeden Fall bist du ja superdiszipliniert!
Es gibt auch Sojajugurths, kennst du die? Und manchmal verträgt man trotzdem Ziegenmilch oder Schafmilch. Im Prinzip sind aber alle Milch/Fleischsachen auch säuernd, so dass man es eh nicht damit übertreiben sollte. (Ganz weg muss es aber nicht sein!!!!)
12. Januar 2010 um 9:51 Uhr #35468Aida;28864 wrote:O Gott, DAS ist nicht euer Ernst oder??? Adieu Du schönes Leben;-)
Wo kriegt man denn Sauerteigbrote her???
Hey, ich wohn aufm Land….gibts da sowas:roll:;-)LG,
AidaNur anfangs!!! Aber wenn das histaminarm hilft, sollte man es mit dem Brot auch später nicht übertreiben. Für den Anfang würde ich es mal weglassen, nur bist du siehst, wo es lang geht. Wo es Sauerteigbrot gibt und welche Alternativen habe ich weiter oben schon geschrieben.
12. Januar 2010 um 9:52 Uhr #35151Anna Wolff;28895 wrote:Noch mal eine Frage an alle: wer hat einen Arzt, mit dem er 100pro zufrieden ist – wer nicht? Und: wer will von Cortison etc weg, hat aber nicht den passenden Arzt dazu?LG
AnnaDu Anne,
schreib das doch in einen passenderen Thread – der hier “gehört” Aida und ihrer Ernährungsumstellung sowie denen, die mitziehen. Wie haben schon Threads, in denen es um Ärzte geht, wenns da nirgends passt, mach einen neuen auf.
Noch was: Du musst nicht x posts schreiben, du kannst auch einfach Mehrfachzitate anwenden – das entsprechende tool ist genau neben dem für die Einzelzitate.
12. Januar 2010 um 9:54 Uhr #35469Pustelblume;28882 wrote:Aida, ich meinte nicht trocken Brot mit Salat dazwischen. Nur weil ich selbst Brot mit Butter und Aufschnitt allein zu fad finde, leg ich gern noch Salat mit rein 🙂kein Aufschnitt (Histamin!);-)
Wie viele von Euch hassen mich jetzt eigentlich schon?;-)
Eier dazwischen, Ahornsirup (dann eher ohne Salat, oder?), gebratetene Champinons, etc wie zuvor, ach, oder auch: Avocadocreme (ohne Zitrone)
12. Januar 2010 um 9:59 Uhr #35470kala;28906 wrote:Du Anne,schreib das doch in einen passenderen Thread – der hier “gehört” Aida und ihrer Ernährungsumstellung sowie denen, die mitziehen. Wie haben schon Threads, in denen es um Ärzte geht, wenns da nirgends passt, mach einen neuen auf.
Noch was: Du musst nicht x posts schreiben, du kannst auch einfach Mehrfachzitate anwenden – das entsprechende tool ist genau neben dem für die Einzelzitate.
Äh … ich dachte eigentlich, Aida und Pustelblume wollten, dass ich was zu allem sage – wenn nicht: sorry! Schon bin ich weg!
12. Januar 2010 um 10:00 Uhr #35471und in dem Vorthreat waren wir eigentlich damit klar, dass das Essen allein nur ein TEil der Miete ist – und wenn mich hinterher wer “verantwortlich machen” will, weil es nicht geklappt hat, würde ich gern mit ganzheitslich “vorsorgen”. So, jetzt bin ich aber wirklich weg – udn komme nur auf ausdrückliche Einladung wieder.
Herzliche Grüße
Anna -
AutorBeiträge
- Du musst angemeldet sein, um auf dieses Thema antworten zu können.