Hallo,
da kann ich dir gut weiterhelfen. Bei meiner war sogar noch Milch dabei …
Das du zu einer Ernährungsberaterin gehen kannst ist toll. Hoffentlich findest du eine gute.
Klär mal, ob nur Weizenmehl oder alles was Gluten enthält (nicht verwechseln mit Zöliakie).
Weizenmehl wird getestet, da es das übelste Gluten ist. Aber Roggen, Hafer usw. enthalten auch Gluten und das mussten wir auch weglassen.
Eine Testung über die Ernährung würde ich persönlich in dem Alter nicht machen.
Wenn du spezielle Fragen hast, eröffne doch ein neues Thema 😉
Mein Text wird schon wieder viel zu lang für ein kurzes Hallo …
Grüße
Bensar