[thomasharrell05]

Ich dachte immer, Burgerbrötchen wären alle gleich, bis ich mit einem Freund sprach, der einen kleinen Burgerladen betreibt. Er erklärte mir, dass bei Dutzenden von Burgern am Tag die Konsistenz extrem wichtig ist. Billige Supermarktbrötchen sind zwar manchmal okay, aber sie variieren oft zu stark in Textur und Größe. Auf der Suche nach Lieferanten stieß ich auf https://burgerbuns.eu/de/home-de/ und merkte, dass diese Produkte eindeutig eher für Restaurants und Caterer als für den alltäglichen Hausgebrauch gedacht sind. Wenn man an große Mengen und gleichbleibende Qualität denkt, leuchtet das auch ein.

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