Jenaer Hautmediziner und Ernährungswissenschaftler suchen Studienteilnehmer
Dermatologen und Ernährungswissenschaftler der Jenaer Universität wollen jetzt in einer klinischen Studie untersuchen, welchen Einfluss der Nahrung zugesetzte Phospholipide auf die Erkrankung haben. Diese fettähnlichen Naturstoffe werden dafür in Milch angereichert, die die Studienteilnehmer über ein halbes Jahr lang regelmäßig trinken. Begleitend werden das Hautbild, die Blutfettwerte und das Immunsystem der Probanden untersucht.
Helfen Phospholipide gegen Neurodermitis?