- Dieses Thema hat 7 Antworten und 5 Teilnehmer, und wurde zuletzt aktualisiert vor 14 Jahren, 11 Monaten von Sabrina2008.
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14. Juni 2009 um 18:18 Uhr #6733
Hallo zusammen,
Ich habe ND. Ich möchte mich auf die histaminarme Ernährung umstellen. Ich habe schon alles durchsucht, ist aber so viel. Ich bin auf der Suche nach einer Liste was ich essen darf und was nicht. Weiß da jemand was? Oder hat schon jemand Erfahrungen gemacht? Oder gibt es ein Buch? Denn ich halt es langsam nicht mehr aus. Ich weiß, dass ich da auf vieles verzichten muss, aber ich will das durchziehen.
Gruß
Sabrina14. Juni 2009 um 18:41 Uhr #30085Schau doch mal hier, Sabrina:
https://www.neurodermitisportal.de/forum/ursachen-der-neurodermitis/histaminfreie-ernaehrung-t1963.htmlViel Erfolg damit!
15. Juni 2009 um 10:53 Uhr #30090Hi Helene,
danke für den Tipp, habe auch eine liste im internet gefunden. Wenn ich das richtig durchziehe, dann kommt viel auf mich zu. Da ja man die besten Sachen nicht mehr Essen darf. Will es erstmal vier Wochen durchziehen, wenn es sich dadurch was ändert auch weiterhin.
Gruß
Sabrina15. Juni 2009 um 11:33 Uhr #30086Ich würde das nicht an einer (für eine Ernährungsumstellung) relativ kurzen Zeitspanne fest machen.
Ich hab vor knapp zwei Jahren was ähnliches durch gehabt – nach 2,5 Monaten merkte ich erstmals allmählich, dass mir die neue Ernährung gut tut und es mir entsprechend nicht so toll ging, wenn ich irgendwo aus Versehen was “verbotenes” erwischt habe.
Also 4 Wochen halte ich nicht für sonderlich aussagekräftig, aber vielleicht hilfts dir und du bist dann überzeugt. Aber hart ist es, das stimmt. Ich war die ersten Wochen total frustriert und hatte ständig Hunger. Aber ich hab viel über Lebensmittel gelernt und auch viele Lebensmittel entdeckt, die ich nicht kannte (Quinoa, Hirse, Amaranth etc.) und die heute noch immer fest in den Speiseplan integriert sind.Also, ich wünsch dir viel Glück und einen festen Durchhaltewillen – halt und auf alle Fälle auf dem Laufenden, was genau du weglässt, bzw. wovon du dich ernährts und wie du dich dabei fühlst!
15. Juni 2009 um 16:07 Uhr #30091Hallo Kala,
da ich ja nicht alleine im Haushalt lebe, wird es doch ein wenig schwerer, denn mein Freund will nicht auf sein jetztiges Essverhalten verzichten. Ich werde das alleine durchziehen müssen.
Aber jetzt meine Frage, ich habe ja so ein liste gefunden und da ist doch ne menge was ich dann nicht mehr essen darf. Ich weiß nur nicht was ich essen soll, zum Beispiel beim Frühstück? Hat jemand für mich rezepte oder Vorschläge?
Freu mich auf Antworten.Sabrina
15. Juni 2009 um 16:28 Uhr #30087Klick mal oben links in der Ecke auf das “Neurodermitisportal”-Emblem – da kommst du auf die Portalstartseite Neurodermitis – Neurodermitisportal.de . Und auf der Seite ist unter anderem das Stichwort “Rezepte” zu finden. Da sind ganz viele Frühstücksvorschlaäge, auch andere Rezepte natürlich, ach jetzt hau ich einfach den Link rein:
Schade, dass dein Freund nicht mitmacht, meiner war recht überzeugt von der Umstellung und der Meinung, dass ihm das sicher auch gut tut. Inzwischen zieht er einige Sachen noch immer konsequent durch, wo ichs auch schon mal schleifen lasse, weil die Haut ja viel besser ist als damals. Damals war der Leidensdruck immens und ich war echt eisern mit der Ernährungsumstellung.
15. Juni 2009 um 22:42 Uhr #30089Hi Sabrina,
auch ich hab vor Jahren meine Ernährung erweitert, möchte ich so sagen.
Schau doch mal hier … vielleicht kannst Du was mit anfangen. Mein Freund ist und war auch nicht begeistert über die alternativen, asiatischen und fleischlosen Gerichte. Aber er ist ein Mann und eine faule Socke und ißt dann manchmal doch das mit, was ich koche, bzw. probiert alles und Ingwer und Kreuzkümmel z.B. mag er nicht. Dann mach ich halt 2 Töpfchen, eins mit, eins ohne.
Wenn Du Interesse hast an Anfänger-Rezepten für ayurvedisches Kochen sag Bescheid.
16. Juni 2009 um 9:58 Uhr #30088Ich muss mich auch histaminarm ernähren. Bei mir reicht es allerdings, wenn ich die für mich schlimmsten Auslöser (Salami, Schweinefleisch, Alkohol) weglasse oder nur ganz reduziert zu mir nehme. Vielleicht wäre das für dich auch eine Alternative?
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