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Die erste Milch, die ein Neugeborenes von seiner Mutter erhält, ist das wichtigste Nahrungsmittel, das es für Säugetiere und damit auch für den Menschen gibt.
Colostrum ist vom Grundsatz her kein Heilmittel sondern Nahrungsmittel, die Ur-Nahrung überhaupt. Seine Zusammensetzung ist einzigartig. Colostrum ist derzeit nicht künstlich herstellbar.
Logischerweise gibt jedes Säugetier das Beste, was es hat, um seinem Nachwuchs das Überleben zu sichern. Dies hat bei Kälbern sogar eine besondere Bedeutung. Das Kalb kommt, anders als der menschliche Säugling, ohne Immunschutz auf die Welt. Deshalb bekommt es gleich nach der Geburt den entscheidenden Schluck „Schutzimpfung“, das Colostrum. Tierärzte und Landwirte wissen, dass Kälber, die kein Colostrum bekommen, fast nie überleben.
Colostrum ist bereits seit über tausend Jahren als Nahrung bekannt, mit dem man die körperliche und geistige Gesundheit fördern kann. Im Krieg zwischen den amerikanischen Nord- und Südstaaten wurde Rindercolostrum bei den Verwundeten als Heilmittel und „natürliches Antibiotikum“ erfolgreich eingesetzt. In Europa erkannten berühmte Ärzte wie Hufeland (Leibarzt von Goethe und Schiller) bereits im 18. Jahrhundert, dass Colostrum die Abwehrkräfte stärkt und die Gesundheit erhält.
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