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25. März 2010 um 11:37 Uhr als Antwort auf: Aida (+ andere Hoffnungslose?) stellen ihre Ernährung um #35516
Will ja keinem eine “Lösung” aufzwingen, aber ich hab seit längere Zeit jetzt echt Ruhe. Hab jetzt eine Gruppe an Lebensmittel zusammen, mit denen ich mir schmeckende Speisen kochen kann, und auch auswärts mit den Reiswaffeln eine gute Lösung. Fällt mir alles auch nicht sonderlich schwer. Meine Hautärztin meinte gestern, dass mein Weg eh die einzige Möglichkeit sei, wenn ich für immer Ruhe haben will, und hat auch die Reis-Sache befürwortet.
Es gibt im Forum einen Bericht über jemanden der es genau gleich gemacht hat, ich such den mal raus bei Gelegenheit.
GLG
Lena23. März 2010 um 21:48 Uhr als Antwort auf: Aida (+ andere Hoffnungslose?) stellen ihre Ernährung um #35515Schwierig….gibt’s für die Süßigkeiten und die Chips gar keine Alternativen? Wenn du Honig verträgst zb irgendwelche Joghurts mit Honig oder selbstgemachtes Eis? Schlagobers mit irgendeinem verträglichen Gewürz (Carob, Zimt???) geschlagen als Creme? Kannst du Chips selber machen? Gehen irgendwelche Reformhaus-Cracker als Alternative? zb Reischips?
Hab durch die Reis-Geschichte auch ziemlich abgenommen, aber hatte vorher durch ein Schilddrüsenproblem etwas zugenommen, hält sich daher in Grenzen, auch irgendwo zwischen 34 und 36.
LG
Lena23. März 2010 um 21:24 Uhr als Antwort auf: Aida (+ andere Hoffnungslose?) stellen ihre Ernährung um #35514Wie schaut dein Ernährungsplan derzeit ca aus?
(zwecks Überlegungen zur Gewichtssteigerung)
LG
Lena23. März 2010 um 21:01 Uhr als Antwort auf: Aida (+ andere Hoffnungslose?) stellen ihre Ernährung um #35513Uije, tut mir voll leid dass es dir so schlecht geht, nur nicht aufgeben!!!! Der Tante in dem Laden würd ich mal was erzählen. Sorry, wenn ich nachfrage (will nicht alles nachlesen) aber: Bist du allergisch gegen Hefe oder ist dass das Histamin?
Hieroglyphen Erläuterung: Henning-Müller Burzler (HMB) 2. Trennkoststufe (2. TKS), heißt ich trenne Kohlenhydrate und Eiweiß ganz strikt, und Rohes gekochtes auch. Also nicht die “Pseudo Trennkost Variante” sondern die gegen Allergien nach dem Buch “Methusalem Ernährung” von Henning Müller Burzler (hoffe das hört sich jetzt nicht wie Werbung an).
GLG
Lena23. März 2010 um 10:52 Uhr als Antwort auf: Aida (+ andere Hoffnungslose?) stellen ihre Ernährung um #35512Weiterer Erfolg zu vermelden: Mittlerweile gehen Eier und Milchprodukte auch wieder komplett…..krieg gar nichts mehr darauf….sehr merkwürdig….vielleicht helfen die Darmsanierungsmittel wirklich, egal ich freu mich grad riesig :jump::jump::jump:
Werd immer weiter machen, und Fertigprodukte komplett meiden wie bisher, alles unnatürliche (abgesehen von Süßstoff) auch.
Und halte mich an HMB mit 2. TKS und 3x wöchentlich Heilnahrung
LG
13. März 2010 um 17:28 Uhr als Antwort auf: Aida (+ andere Hoffnungslose?) stellen ihre Ernährung um #35511Hallo,
Hab wieder großen Erfolg zu verbuchen: Vertrage Camembert (weiß nicht ob ich das jetzt generell auf alle Milchprodukte umlegen kann) und Lachs.
Hab heute nochmal einige Kapitel in Methusalem Ernährung nachgelesen und folgendes gefunden:
Der Mediziner Dr. O. Hauswirth konnte mit dem Ingenieur Prof. Dr. Ing. Franz Kracmar nachweisen, dass eine Nahrung, die aus einer Mischung von erhitztem Fleisch und komplexen Kohlenhydraten besteht, ein deutlich höheres bioelektrisches Potential verursacht als die beiden Nahrungsmittelgruppen für sich alleine. Je niedriger die Spannung ist, desto wohler und ausgeglichener fühlen wir uns. Je höher die Spannung ist, umso angespannter oder gereizter werden wir. Der Mange-Darm Trakt selbst kann auf diese Spannungen mit einem erhöhten Magendruck, mit Magenstechen bis hin zu Margen-Darm Koliken reagieren.
Hier hab ich mit Google einen Link dazu gefunden Link
Ich find es schwierig, Trennkost zu leben, da ja der Hauptbestandteil bei mir gerade Reis ist, aber Henning Müller Burzler schreibt, dass man in der “schwächsten ” Trennkoststufe auch bis zu 50g Käse oder Fleisch dazu essen darf, und es trotzdem von der Eiweiß Menge her noch Trennkost sei, das mach ich auch.
GLG
Lena10. März 2010 um 9:54 Uhr als Antwort auf: Aida (+ andere Hoffnungslose?) stellen ihre Ernährung um #35510Tja, probieren geht über studieren 😉
Vielleicht sollte ich das auch mal probieren, wie richtest du den Firschkornbrei genau her?
Vertrage Rindfleisch :jump::jump::jump:
LG
9. März 2010 um 7:05 Uhr als Antwort auf: Aida (+ andere Hoffnungslose?) stellen ihre Ernährung um #35509So etwas verspätet aber doch:
Laut HMB (Methusalem Ernährung): Man soll größere Mengen komplexer Kohlenhydrate nicht mit Fruchtsäuren zusammen in einer Mahlzeit essen. Daher keine sauren Früchte oder Fruchsäfte mit Getreide, Kartoffeln, Gemse und kohlenhydratreichen Hülsenfrüchten kombinieren. Bei diesen Kombinationen kann es im Magen-Darm-Trakt ebenso wie bei der Kombination von relativ viel komplexen Kohlenhydraten mit viel Eiweiß zu hohen bioelektrischen Spannungen kommen und zu stärkeren Darmflorastörungen mit Folgesymptomen kommen. Fruchtsäurearme Früchte wie Banane, Feige, DAtteln vertragen sich hingegen mit komplexen Kohlenhydraten. Die Verträglichkeit von fruchtsäurereichen Obstsorten nimmt mit erhitzen zu. Allerdings vertragen sich Weißmehl und geschälter Reis generell besser als Vollkornprodukte mit fruchtsäurereichen Obstsorten. Solche Kombinationen sind halt dann wegen der übersäuernden Wirkung schlecht.
Folgende Hinweise zu Frischkornbrei und MÜsli:
Müsli/Frischkornbrei nur mit säurearmen Obstsorten und Sahne kombinieren, und nur geringe Mengen Sahne oder auch Nüsse verwenden. Keinesfalls Äpfel oder Zitronensaft dazu. Salz ebenso meiden. “Der klassische Frischkornbrei aus geschrotetenem und in Wasser eingewichten rohem Getreide mit Obst, NÜssen und Ölsamen und eventuell ein wenig Sahne, Honig oder Vollrohrzucker kann ich daher nicht empfehlen, da es außer Olivenöl kein anderes Lebensmittel gibt, das sich opitmal mit dem rohen Getreide in einer Mahlzeit verträgt”.Auch nicht wirklich die fundierteste Begründung.
GLG
Lena8. März 2010 um 10:35 Uhr als Antwort auf: Aida (+ andere Hoffnungslose?) stellen ihre Ernährung um #35508Ich schick dir heute Abend die Antwort wegen Frischkornbrei aus dem Methusalem Buch, versprochen. Henning MÜller-Burzler (der Autor) hatte zig Allergien, und beschreibt darin sehr gut seinen Weg zur Genesung, der ihn eben auch über Frischkornbrei und Rohkost ala Bruker führte.
Er sagt halt, dass es problematisch ist, nur roh zu essen, da der Körper dann kein Eiweiß und kein Fett mehr verdauen könne.
Was ich weiß ist aber Bruker auch Befürworter von angekeimten Getreide, also wenn du auf Nummer sicher gehen willst: iss halt angekeimtes Getreide…. (ich finde das schmeckt zwar nicht sonderlich, aber essen würde ich es auch, wenn es hilft).
Der Link zur “neurodermitis weg mit Rohkost” ist folgender (zwar ne Frau, ich weiß auch wen du mit mann meintest, aber die Seite finde ich auch nicht mehr): Nie mehr Neurodermitis
GLG
Lena7. März 2010 um 17:34 Uhr als Antwort auf: Aida (+ andere Hoffnungslose?) stellen ihre Ernährung um #35507vielleicht hilft dir vorläufig der Link: Vita 19
Meine Heilpraktikerin hat auch gesagt, dass man nach der TCM keinesfalls soviele rohe Sachen essen soll bei Neurodermitis, da dies die Feuchtigkeit fördere, und feuchte Hitze der Grund für Neurodermitis ist, um die Feuchtigkeit auszuleiten muss man warme gekochte Speisen zu sich nehmen.
Würde trotzdem sagen, wenn es dir gut tut, mach weiter so. Eventuell halt aufpassen, dass genügend Meer- oder Kristallsalz aufgenommen wird, zur Stärkung der Verdauung von Rohkost.
GLG
Lena7. März 2010 um 16:12 Uhr als Antwort auf: Aida (+ andere Hoffnungslose?) stellen ihre Ernährung um #35506Hallo,
Steht im Buch Methusalm Ernährung, ich zitier dir das morgen genauer, hab das Buch leider gerade nicht hier.
GLG
Lena6. März 2010 um 18:22 Uhr als Antwort auf: Aida (+ andere Hoffnungslose?) stellen ihre Ernährung um #35505Hallo,
Mit Frischkornbrei würde ich total aufpassen!!! Das Getreide wird durch einweichen nicht aufgeschlossen, ist dadurch nicht gut verdaulich und kann im Darm zum Gären beginnen, was den darm wiederum durchlässig macht. Besser wär gekochtes oder angekeimtes Getreide, angekeimtes aber nur wenn der Magen leer ist, und du keine Nüsse oder salzigen Sachen gegessen hast…
Vor allem Frischkornbrei bitte ja nicht mit rohem Obst kombinieren, das ist für die Haut gar nicht gut…ja genau, wir trainieren uns einfach die Neurodermitis weg, muss ja gehen, hoffe nur dass ich auch bald auf 2 Schritte vorwärts und nur 1 Schritt zurück bin, derzeit leider noch umgekehrt.
Bin noch immer auf nur Reis + Gemüse, weil die Haut noch immer total arg aussieht vom Mittwoch, aber wenigstens juckt sie gar nicht.
GLG
Lena5. März 2010 um 8:39 Uhr als Antwort auf: Aida (+ andere Hoffnungslose?) stellen ihre Ernährung um #35504Dann werde ich wohl auf Kaffee auch noch verzichten müssen:-(:-(:-(
Jaja, ein kleiner Fehler, und schon geht der Scheiß von vorne los, ich ärgere mich dann auch immer total, vor allem ist man ja meistens doch irgendwie selber schuld, weil man nicht genau genug aufgepasst hat. Wobei unfair, andere können alles essen.
Ich seh das einfach als großes Ziel, das alles zu besiegen, ich will endlich ruhe haben….
Dinkel hab ich noch nicht getestet im Rahmen der Suchdiät. Geh jetzt wieder solange auf nur Reis und GEmüse zurück bis wieder alles weg ist. 1 Schritt vorwärts, 2 zurück….
Immerhin halt ich den Schub glaub ich ohne Cortison durch.
Blöd ist nur dass ich jetzt 3 Tage skifahren gehe, hab mir aber schon Kochbeutel reis, gaskocher und sonstwas eingepackt….
GLG
Lena5. März 2010 um 7:44 Uhr als Antwort auf: Aida (+ andere Hoffnungslose?) stellen ihre Ernährung um #35503Hallo Pustelblume,
Das deckt sich mit meinen Empfehlungen vom Methusalem Buch:
80 % Basen, 20 % SäurenMein Problem dabei ist nur: Am Besten vertrage ich Reis, weißen Reis, der ist aber säuernd….
und ich bin ein bisschen ein Kaffee-Junkie, das letzte was mir durch die ganze Ernährungs-Umstellung noch “geblieben” ist….das ist natürlich auch nicht so gut, wobei es ja Tabellen gibt, wonach Kaffee basisch ist??
Meine Haut ist wieder voll im Eimer, vorgestern Weizen ausprobiert…gar nicht gut…
GLG
Lena4. März 2010 um 13:04 Uhr als Antwort auf: Aida (+ andere Hoffnungslose?) stellen ihre Ernährung um #35502Pustelblume;31083 wrote:Ich hab da speziell an ein Zuviel an Säuren gedacht, die nicht gleich ausgeschieden werden können. Säureüberschüsse werden zunächst im Bindegewebe zwischengelagert und bei dem nächsten Basenüberschuss weggeholt. Wenn man nun durch viel Stress und säuernde Ernährung ein hohes Maß an Säuren erzeugt und in Relation zu wenig Gemüse und Obst zu sich nimmt (Basen), schiebt man immer mehr Säure nach. Das Bindegewebe, das eigentlich nur eine Zwischendeponie sein soll, wird überlastet und schiebt die Säuren weiter in Bereiche, in denen sie dauerhaft gelagert werden, z.B. Muskeln, Sehnen, Gelenke.Glaub auch dass das stimmt, falls wer von euch “Methusalem Ernährung” gelesen hat, da wird das ganz gut erklärt…
Pustelblume;31083 wrote:Das hab ich mir aus dem Buch von Norbert Treutwein angelesen. Ist daher nur eine grobe Wiedergabe der Zusammenhänge, so wie ich sie verstanden habe. (Alle Angaben ohne Gewähr;-)). Am besten selbst nachlesen – das Buch ist nicht sehr dick.Das Buch kenn ich nicht, muss ich mal suchen.
Pustelblume;31083 wrote:Er schreibt dann noch weiter, dass der Körper dann noch ausgerechnet Histamin ausschüttet, um die Säure zu bekämpfen.Das erklärt natürlich einiges….
Pustelblume;31083 wrote:Ein Grund mehr also, bei Hautekzemen ganz besonders auf eine basenreiche Ernährung zu achten.Leichter gesagt als getan find ich, dann kann man ja nur mehr Gemüse und Obst essen, Kartoffeln halt auch noch.
Pustelblume;31083 wrote:Bist Du sicher? Hab gerade gelesen, dass Enzyme gebildet werden, wenn der Körper Vitamine und Mineralien zur Verfügung gestellt bekommt… würde mich interessieren, ob Du mehr dazu sagen kannst. 🙂 Input – Input…Das wollte ich nicht auch noch schreiben,weil ich befürchtet hab, dass mich dann einige hier komplett runtermachen würden. Laut “Methusalem” Ernährung, wird ein Körper, den man mit Aufbauen und Verdauungskräfte stärken wieder gesund macht, auch die Enzyme wieder von selbst bilden.
Ahja und eins noch, kann mir bitte wer nen Link zeigen, wo steht dass Neurodermitis ein Gendeffekt ist? Das hab ich noch nie gehört, dann wär nämlich Heuschnupfen auch ein Gendeffekt, was ich ebenso noch nie gehört hab, und Astham dito….
GLG
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